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喝遍安化黑茶前乡后乡 难忘团云界的地域香
发布日期:2019-08-13 16:29   来源:未知   阅读:

  彩票开奖大全每个茶人心里都有一座圣山,如武夷山之于岩茶,布朗山之于普洱而团云界莲花山之于黑茶爱好者而言,其自然之秀,茶品之优,就是自然赐予安化黑茶的神奇礼物。

  白沙溪【馆藏千两】2019猪年生肖纪念版即将上市,出自于安化团云界,被称为白沙溪首款“林间茶”的千两茶王,又以什么样的独特个性让大家趋之若鹜呢?

  团云界是安化境内两大保存最完好的老茶园之一,行政上隶属于乐安镇,地理上位于安化之南,与新化毗邻,是梅山文化的核心起源地带。团云界正处群山环绕而成的高台“盆地”,四周高山叠嶂,层层叠叠的山峰以团云界茶园为中心依次“盛开”,从空中俯瞰如一尊圣洁的莲座,当地人称此地为“莲花山”。团云界茶园正处在中心“莲蓬”位置,高台与四周群山交际处是一环“深沟”,形状又像是中国古时的“元宝”,中间与四周高,环有深沟。中心高台团云界茶园顶“峰”为“观音岩”。

  团云界的地貌,在古书记载中被称为“芥”,元宝型地势环境,形成了团云界的“小宇宙”气候,这里的植物、土壤、空气都是宝贝。这种天赋异禀的地理奇特性,使得团云界的茶常见有紫芽,叶质肥厚,持嫩性强。经盲品对照,口感品质上高于当地其他林间荒野茶。

  烂石之地生好茶。团云界地形独特,地质也奇特:团云界土壤主要为红壤,偏弱酸性,PH值5.5一6.5之间,极适茶叶、花生、红薯等经济作物生长,并因此呈现出与从不同的甘甜与香醇。

  安化前乡(梅城)一带凡是问到花生、红薯哪里产的品质最佳,大致都会说:芥上的东西好吃!此芥上就是指团云界一带。芥上的红皮花生是安化名特产,芥上的茶更是以甜润醇和闻名,用中国首批制茶大师肖益平先生的评价:喝遍安化黑茶前乡后乡,难忘团云界的地域香!

  白沙溪【馆藏千两】首款林间茶,一山一品,出身自带光环。团云界上,山藏与馆藏,同增滋味;大师经典,时光与匠心,一并珍藏。(资料来源:茶语白沙溪)